Qu'appelle-t-on le métabolisme lent ? Existe-t-il des moyens de relancer son métabolisme ? Découvrez en quoi surveiller son alimentation et boire suffisamment peut vous aider à y parvenir. Il existe aussi des aliments accélérant ou augmentant le métabolisme. Quels sports permettent d'augmenter son métabolisme ? Existe-t-il des moyens d'augmenter son métabolisme naturellement ? Découvrez 6 astuces utiles.
Métabolisme lent, au repos, ou encore basal, sont des termes génériques qui font référence au métabolisme BMR ("basal metabolic rate", soit le métabolisme de base). Ce dernier désigne la quantité d'énergie brûlée quotidiennement par le corps humain. En d'autres termes, il s'agit de l'apport calorique nécessaire pour que l'organisme puisse fonctionner sans pratiquer d'activité physique et faire marcher ses fonctions vitales (respiration, cœur, cerveau...).
Dès lors, il est intéressant de savoir comment relancer son métabolisme.
Car le métabolisme baisse en l'absence de mouvement ou lorsqu'on bouge moins. Or, étant donné que les muscles ne sont plus (ou moins) sollicités, ils sont remplacés par de la masse grasse.
L'état du métabolisme a également une origine hormonale. En effet, les hormones diminuent le métabolisme, car elles ralentissent les dépenses normales d'énergie et contribuent ainsi à l'accumulation de graisses, par exemple en cas de ménopause.
D'autres facteurs, comme les maladies (par exemple le diabète) ou l'hygiène de vie (manque de sommeil, régime alimentaire, consommation d'alcool ou de tabac...) impactent aussi le métabolisme.
Le métabolisme varie en fonction de chaque individu et de l'âge, relancer son métabolisme sera donc plus facile pour certaines personnes que pour d'autres. Des personnes peuvent avoir un métabolisme lent, d'autres un métabolisme rapide, la première catégorie dépensant moins de calories que la seconde.
Dormir est essentiel pour avoir un bon équilibre métabolique. Une personne qui dort suffisamment longtemps va mieux absorber la nourriture.
Sans surprise, faire du sport permet de booster son métabolisme : cela va faire travailler les muscles, ce qui élimine les graisses contenues dans le corps.
Pour cela, il faut pratiquer régulièrement, au minimum 1 fois par semaine. Tout dépend aussi de l'exercice physique envisagé pour relancer son métabolisme : un cours de fitness avec un miroir connecté d'1 heure va brûler davantage vos réserves caloriques qu'1 heure de marche rapide.
Éviter de grignoter entre les repas améliore le métabolisme.
Il faut aussi boire suffisamment d'eau, afin de drainer suffisamment le corps (1,5 litre d'eau au minimum par jour), surtout pendant que vous pratiquez une activité physique intensive (squash, miroir connecté, football...).
Il faut également éviter de trop manger au dîner, pour ne pas perturber la digestion et le processus d'endormissement.
Paradoxalement, mangez en quantité suffisante pendant le petit-déjeuner et le déjeuner, afin d'avoir suffisamment de réserves énergétiques pour affronter vos tâches quotidiennes et relancer votre métabolisme. Dans le cas inverse, vous serez subitement à court d'énergie, comme le prouve la "fringale de 10 heures du matin", touchant les personnes qui ne mangent pas ou pas assez au petit-déjeuner (par exemple des produits alimentaires avec des sucres rapides, comme des céréales avec du lait). Ce qui n'est évidemment pas l'idéal si vous devez fournir un apport énergétique important, par exemple durant une session sur un tapis de course.
Privilégiez les aliments naturels pour vos repas, pour leur apport en fibres, en protéines et en "bonnes graisses" (comme l'avocat). Certains fruits et légumes, riches en glucides (fruits rouges, agrumes, piment), tout comme le café ou le thé, accélèrent aussi le métabolisme.
Les graines sont également un moyen de relancer son métabolisme, puisqu'elles accélèrent celui-ci (par exemple les graines de tournesol, de lin ou de sésame).
La nourriture riche en calcium accélérera aussi votre métabolisme (yaourt, faisselle, etc.), tout comme les huiles naturelles (olive, noix, colza...) ou encore le chocolat noir (effet antioxydant).
Pour l'apport en protéines issues de viandes animales, privilégiez davantage le blanc de poulet ou des poissons (surtout ceux riches en oméga-3, comme le saumon).
Enfin, contrairement à ce que l'on peut lire ou entendre, les œufs sont une source saine de protéines (le blanc d'œuf aussi bien que le jaune d'œuf).
Un bon conseil : évitez autant que possible la nourriture empêchant de relancer son métabolisme. Ainsi, en raison de leur teneur élevée en matières grasses, la charcuterie ou les viandes rouges (mouton, porc, bœuf...) ont un impact certain sur votre taux de cholestérol, et par ricochet, sur votre métabolisme, car votre corps les digère lentement.
Les viennoiseries, le pain et les pâtisseries sont également des exemples de nourriture riche en matières grasses, qu'il vaut mieux éviter de manger en trop grande quantité pour ne pas trop ralentir son métabolisme.
De même, la nourriture trop sucrée (y compris l'alcool) favorise la prise de poids et ralentit le métabolisme.
Enfin, les aliments à sucres lents, comme les pâtes, diminuent le métabolisme.
Certains sports vont relancer le métabolisme. En effet, ils vont permettre d'augmenter ce dernier, car ils éliminent un nombre important de calories. Il s'agit surtout de disciplines mêlant musculation et cardio.
On peut ainsi citer le squash (perte de 600 calories en 40 minutes d'exercice), le biking (jusqu'à 500 en 30 minutes), le HIIT (300 en 30 minutes), la zumba (500 en 30 minutes), mais aussi le rameur (680 en 1 heure)...
Vous brûlerez en moyenne entre 20 % et 30 % de graisse grâce à une activité physique, et gagnerez en masse musculaire.
Bien entendu, il faut que cette dernière soit régulière pour parvenir à relancer son métabolisme, maigrir et améliorer son état de santé.
Le métabolisme de base a besoin de dépenser 1 300 calories par jour.
Plusieurs activités augmentent naturellement le métabolisme : s'exposer à la lumière agit sur l'organisme, qui va alors automatiquement brûler davantage de graisse qu'en phase de repos.
Si elles vous font dépenser moins de kilos que les sports évoqués précédemment, plusieurs tâches de la vie quotidienne permettent néanmoins de brûler des calories : travailler au bureau (150 calories par heure), jardiner (180 par heure) ou encore jouer avec un enfant (250 par heure) agira sur votre métabolisme.
Vous pouvez également relancer votre métabolisme en pratiquant la respiration abdominale (consistant à privilégier la respiration par l'abdomen plutôt que par le thorax). Ce qui diminue le stress (car ce dernier ralentit le métabolisme en raison des hormones qu'il génère) et augmente de facto l'oxygénation, phénomène qui consomme des graisses.
Enfin, prendre une douche très froide ou très chaude stimulera votre métabolisme. L'organisme va alors dépenser une quantité d'énergie importante pour tenter de se maintenir à la même température, et donc brûler énormément de réserves caloriques pour y parvenir.
